Gebrauchs- undMontageanleitungElektro-Einbauherd2000 DUO2000 DUOBACKOFENBETRIEB
10Tipps zur Benutzung desBackofens• Nach Möglichkeit dunkle schwarz lak-kierte, silikonbeschichtete oder emaillier-te Backformen verwenden, weil sie d
11KochstellenBlitzkochstelleZweikreis-KochstelleBräterstelleEinkreis-KochstelleBedienung Kochmulden bzw.Glaskeramik-KochfelderDies ist lediglich eine
12RestwärmeanzeigenWarmhaltezoneWarmhaltezoneWarmhaltezonen sind nur zum Warm-halten von Geschirr und Speisen vorge-sehen.Sie werden mit der Berührung
13Bedienung der KochstellenDie Kochstellen werden mit den Schalternauf der Bedienungsblende in Betrieb ge-setzt. Die Symbole neben den Schalternzeigen
14BedienungZur Bedienung des Backofens steht derFunktions-Wahlschalter und der Tempera-turregler zur Verfügung.Der Funktions-Wahlschalter kann nach re
15Ober-/ UnterhitzeDie Wärme wird von den Heizkörpern ander Ober- und Unterseite des Backofensgleichmäßig an das Gargut abgegeben.Backen oder Braten i
16BackofenTeleskopauszugschienenAchtung: Teleskopauszugschienen undsonstige Zubehörteile werden heiß!Topflappen o.ä. verwenden!Der Backofen besitzt Ei
17GehäusekühlungDie eingebaute Gehäusekühlung sorgtfür niedrige Temperaturen an Bedie-nungsblende, Schalterknebel undBackofen-Türgriff bei aufgeheizte
18BackenZum Backen können Sie Ober-/Unterhitzeoder Heißluft verwenden.Fettfilter beim Backen immer heraus-nehmen!Hinweise• Zum Backen richten Sie sich
19Tipps zum BackenIst der Kuchen durchgebacken?Mit einem Holzstäbchen stechen Sie an derhöchsten Stelle den Kuchen an. Wenn keinTeig mehr kleben bleib
2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle.Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Pro-dukte ist Verlaß.Damit I
20BacktabelleGebäckart Temperatur°CEinschub Temperatur°CEinschub BackzeitMinutenSüße KuchenNapf- und Rodonkuchen 2 170-180 2 160-170 50-70Kastenkuchen
21BratenZum Braten können Sie Ober-/Unterhitzeoder Heißluft verwenden.Welche Betriebsart für welches Gericht amgünstigsten ist, erkennen Sie am Fett-d
22BrattabelleFleischartTemperatur°CEin-schubTemperatur °CEin-schubBratzeitMinutenGewichtgRindfleischRinderbraten 1500 2 180-200 2 160-180 120-150Roast
23Grillen und Überbacken• Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsichtvorgehen. Durch die starke Hitze desGrillheizkörpers sind Rost und sonsti-ge Teile se
24GrilltabelleGrillgut GrillzeitMinutenGewichtin gFleisch und Wurstwaren2 Rinderfiletsteaks, rot 400 4 8-10 5-72 Rinderfiletsteaks, rosa 400 4 10-12 8
25EinkochenEinkochtabelleObstBeeren 6x1 Liter ca. 30 Min. abschalten 15 Min.Steinobst 6x1 Liter ca. 30 Min. abschalten 30 Min.Apfelmus 6x1 Liter ca. 4
26Auftauen• Zum Auftauen geeignet sind Sahne- undButtercremetorten, Kuchen und Gebäck,Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst.• Fleisch und Geflügel so
27Reinigung und PflegeDas Gerät darf nicht mit einem Heißdampf-oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.Vor dem Reinigen den Herd ausschaltenund abkü
28Glaskeramik-KochfeldWichtig: Verwenden Sie niemals aggres-sive Reinigungsmittel, wie z.B. grobeScheuermittel, kratzende Topfreiniger,Rost- und Fleck
29Reinigung und PflegeBackofen• Vor jedem Reinigen des Backofens die-sen auskühlen lassen.• Der Backofen sowie die Zubehörteilesollten nach jeder Vers
3InhaltsverzeichnisSicherheitshinweise ... 5Wichti
30• Vor der Demontage muß der Herd durchHerausdrehen der Sicherungen oderAusschalten des Leitungsschutzschal-ters vom Netz getrennt werden!Backofenrüc
31BackofentürZum gründlichen Reinigen des Backofenskönnen die Tür und auch die Frontglas-scheibe abgenommen werden.Backofentür aushängenDie Backofentü
32ZubehörDas Zubehör wie z.B. Backbleche, Fett-pfanne, Rost usw. mit heißem Wasser undetwas Spülmittel reinigen.Spezial Email:Backofen, Türinnenseite,
33Die Sicherungen lösen mehrfach aus...Rufen Sie den TechnischenKundendienst oder einenElektroinstallateur!Die Backofenbeleuchtung ist ausge-fallen...
34Austausch von GeräteteilenDie Fassung des Backofenlampe stehtunter Spannung. Es besteht Stromschlag-gefahr!Zum Auswechseln der Backofenbeleuch-tung
35MontageanleitungSicherheitshinweise für denInstallateur• Gemäß den technischen Anschlußbe-dingungen des Energieversorgungsun-ternehmens darf das Ger
36Elektrischer Anschluß nur durch denTechnischen Kundendienst oder einenzugelassenen Elektroinstallateur!Bei falscher Installation werden Teiledes Ger
37MontageanleitungKabelfarbenL1, L2, L3 = Spannungsführende Außen-leiter. Kabelfarben in der Regel:schwarz, schwarz, braunN = NeutralleiterKabelfarbe
38• Die Standsicherheit der Möbel muß DIN68930 genügen. Die Abmessungen derNischen sind unbedingt einzuhalten.• Auf der Rückseite des Gerätes darf ind
39Elektro-Einbauherd Produkt-Nr. 189.647 / 618.5282000 DUO 188.638 / 203.273AbmessungenHerd Höhe/ Breite/ Tiefe cm 59,6/ 59,4/ 55,2Einbaunische Höhe/
4InhaltsverzeichnisReinigung und Pflege ...27Frontgeh
40Nur folgende Kochmulden undGlaskeramik-Kochfelder dürfen mitdem Einbauherd kombiniert werden:Glaskeramik-KochfeldGK 1400 008.091 (braun)008.216 (wei
41KundendienstReparaturSollten Sie technische Probleme mit demGerät haben und eine Reparatur benöti-gen, dann verständigen Sie bitte unserenächstgeleg
42Notizen
43Notizen
Garantie-InformationGarantie-InformationFür unsere technischen Geräte und Fahrzeugeübernehmen wir im Rahmen unserer Garantie-bedingungen die Garantie
5Sicherheitshinweise• Unsachgemäßer Elektroanschluß desHerdes ist gefährlich. Um die Gefahreines elektrischen Schlages zu vermei-den, darf der Anschlu
6• Glaskeramik-Kochfelder können beschä-digt oder verkratzt werden, wenn sie alsAbstellfläche verwendet werden. Keines-falls dürfen Speisen in Alufoli
7Gerätebeschreibung1 Funktions-Wahlschalter für Backofen2 Betriebskontrollampe. Sie zeigt an,daß der Backofen und/oder eine derKochstellen in Betrieb
8Vor dem ersten GebrauchBackofenNehmen Sie alle Zubehörteile aus demBackofen und reinigen Sie diese mitwarmem Wasser und handelsüblichemSpülmittel. Ve
9EnergiespartippsNachfolgend finden Sie einige wichtigeHinweise, um energiesparend und effizi-ent mit Ihrem neuen Herd und dem Koch-geschirr umzugehen
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