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Fettfilter

Der eingesetzte Fettfilter an der Backofen-

rückwand schützt den Ventilator, den

Ringheizkörper und den Backofen vor

unerwünschten Fettablagerungen.

Den Fettfilter immer ...

- beim Braten einsetzen

- beim Backen herausnehmen

Wichtiger Hinweis: Beim Backen kann ein

eingesetzter Fettfilter das Backergebnis ne-

gativ beeinflussen.

Backofen

Gehäusekühlung

Die eingebaute Gehäusekühlung sorgt für

niedrige Temperaturen an Bedienungsblen-

de, Schalterknebel und Backofen-Türgriff

bei aufgeheiztem Backofen.

Außerdem wird durch den Luftstrom, der

zwischen Tür und Bedienungsblende

entweicht, der Wrasenaustritt aus dem Back-

ofen erleichtert.

Das Ein- und Ausschalten der Kühlung er-

folgt automatisch durch einen Thermofüh-

ler.

Nach dem Abschalten des Backofens läuft

die Gehäusekühlung einige Zeit nach, bis

ausreichende Abkühlung erfolgt ist. Zum ra-

schen Auskühlen kann die Backofentür et-

was geöffnet werden (Raststellung),

wodurch sich die Abkühlzeit verkürzt. Die-

ser Ofen ist mit einem Garsystem ausge-

stattet, das einen natürlichen Luftstrom er-

zeugt und die Kochdämpfe kontinuierlich im

Umlauf hält.

Während des Garens wird Dampf erzeugt,

der beim Öffnen der Tür austreten kann.

Das ist normal.

Achtung: Beim Öffnen der Backofentür,

während oder am Ende des Garvorganges

auf einen möglichen Dampfaustritt achten!

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